みなさんこんにちは。

田島です。

先月開催した見学会では、85組もの大勢のお客様にご来場いただきました。

お忙しい中、ありがとうございました。

さて、久しぶりに見学会でお出しした手作りデザート

『濃厚ショコラムース』

大好評をいただきましたので、簡単に作り方を教えちゃいます！

まず始めに、温めた牛乳にマシュマロを入れます。

混ぜながらマシュマロを完全に溶かします。

溶けたら細かく刻んだチョコレートを加えます。

ゆっくり混ぜながらチョコレートも溶かします。

完全に溶けたら後は器に入れて冷やして完成。

冷やす時間は、1日～1日半ぐらいがちょうど良い感じです。

今回のポイントは・・・

ミルクチョコレートではなく、カカオ72％の苦めのチョコレートを使用することです！

そうすると濃厚なチョコレートの味を楽しむことが出来ます。

レシピはこちらになります。

お手軽に出来ますので、ぜひお試しくださいね！